くつろぎ納屋 森のキッチン
2月24日にオープンする「くつろぎ納屋 森のキッチン」さんに
取材でお邪魔してきました。
こちらのお店。築50年以上の前の養蚕場をリノベーションして
作られたレストランです。
まだオープン前なので食事はしていませんが「ピザ」をメインと
レストランです。
一言でレストランというと簡単ですがこちらのお店、オーナーの
森口さんから話を聞くと素晴らしいコンセプトがあるお店でした。
お店というインフラを使い、地域のコミュニティーの活性化、
子供、親御さんの居場所、引きこもりの解消、健康寿命延伸などなど
素晴らしいです。私は一瞬で共感しました。
お店の雰囲気もばっちりです。
いい感じですよね～
オープンしたら個人的に行きたいです。
今後、アイドルタイムにはコミュニティーカフェとして地域の方々に
利用していただいたりとか
こども食堂のようなこともしていきたいとおっしゃってました。
食事に行くことで少しでも貢献できればと思いました。
オーナーからご提供いただいたお写真を2枚お見せします。
ピザの写真です。おいしそうですよね～
外観写真。夜の雰囲気もいいですよね～